Moringa-Pesto

Zutaten:

• 1 Tasse Basilikum oder Minze
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Esslöffel (50g) Pinienkerne oder Mandeln
• 40 g Parmesan
• Saft 1 Zitrone
• 3 Esslöffel Olivenöl
• Eine Prise Meersalz und schwarzer Pfeffer
• 1/2 Esslöffel Moringa

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Dieses Pesto ist eine frische und schmackhafte Mischung und eignet sich gut als Nudelsauce, für Salate oder als Brotaufstrich.

Die Zugabe von Moringa wertet Deine Pesto mit all seinen erstaunlichen Vorteilen auf!